Receita de Cupcake Floresta Negra

INGREDIENTes

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Massa:

• 1 xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento Royal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
• 3 ovos
• 1/4 de xícara de chá de cacau em pó peneirado

Recheio:

• Chantilly de sua preferência
• Cerejas picadas bem pequenas

Cobertura e decoração:

• Chantilly
• Raspas de chocolate
• Cerejas com cabinho
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• MODO DE PREPARO

  1. Preaqueça o forno a 180 C
  2. Prepare as forminhas de papel para cupcake em uma fôrma especial para os bolinhos ou coloque em fominhas de empada
  3. Dica: use 2 forminhas de papel por bolinho, pois o papel de fora absorve toda a gordura
  4. Bata no liquidificador o óleo com o leite, os ovos, o açúcar
  5. Bata muito bem, quanto mais bater a massa fica mais fofinha
  6. Acrescente esse liquido à farinha e ao cacau em uma vasilha e misture com um batedor
  7. Adicione o fermento
  8. Amassa deve ficar bem homogênea
  9. Coloque nas forminhas até a metade, leve para assar por cerca de 15 minutos, depende do forno
  10. Para o recheio misture chantilly com cerejas bem picadinhas
  11. Coloque em um saco de confeitar com bico perlê grande, ou sem bico (para as cerejas picadinhas passarem)
  12. Com uma faca faça um furo no centro dos cupcakes, coloque o saco de confeitar com o recheio e aperte
  13. Cubra com chantilly, jogue raspas de chocolate e enfeite com 1 cereja
      
      Fonte: tudogostoso.com.br

Pave de Nutella e Bombom

INGREDIENTES

• 2 caixas de creme de leite 200g
• 2 caixas de nutella 200g
• 1 pacote de bolacha maisena (ou mais, se necessário)
• 1 copo de leite
• 16 bombons (estilo ouro branco)
• granulado para a decoração
• 1 refratário

MODO DE PREPARO

1. Em um recipiente despeje as 2 caixas de creme de leite, em seguida as 2 caixas de nutella
2. Misture bem até ficar homogêneo
3. Reserve
4. No liquidificador coloque 10 bombons e coloque na função pulsar
5. Reserve
6. Abra o pacote de bolacha maisena e coloque-as em um prato
7. Reserve
8. Amorne o copo de leite e coloque-o em um prato
9. Umedeça as bolacha uma a uma no leite e coloque-as no refratário, em seguida, despeje a mistura do creme de leite com o nutella até cobrir as bolachas, após isso, despeje os bombons triturados ate cobrir o creme
10. Repita toda as etapas até o começo do refratário (a camada de cima tem de ser a da bolacha)
11. Despeje o resto do creme ate acabar
12. Decore com o granulado e com os bombons restantes
13. Colocar em geladeira por 12 horas

Bom Bom de Leite Ninho

Ingredientes

• 1 lata de leite em pó (400 g)
• 1 lata de açúcar (medida do leite em pó)
• 1 vidro de toddy ou nescau ( 200 g)
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• 1 vidro de leite de coco

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 gema de ovo
• 1 pacote de coco ralado
• Gotas de baunilha
• 1 colher de manteiga.
  
  
  

MODO DE PREPARO

• 1. Amassar tudo muito bem, sem levar ao fogo
  2. Reserve
  3. Preparar o recheio
  4. Misturar todos os ingredientes do recheio, levar ao fogo até desprender da panela, ou 6 minutos ou menos no microondas
  5. Enrole o recheio
  6. Depois pegue a massa e amasse faça bolinhas e coloque o recheio dentro